La cocina hoy como oportunidad.

Formarse como Cocinero Diplomado en Gato Dumas: una decisión profesional con múltiples salidas laborales

En un momento en que la gastronomía se posiciona como una de las industrias más creativas y en expansión, formarse profesionalmente como cocinero se ha transformado en una apuesta segura para quienes buscan una salida laboral concreta, una reconversión profesional o una manera de llevar su pasión a un nuevo nivel.

En ese contexto, el curso de Cocinero Diplomado que dicta el Instituto Gato Dumas en Montevideo se consolida como una de las opciones más completas y reconocidas del país. Con una carga práctica del 75% de su programa, esta formación está diseñada para quienes quieren aprender haciendo, con el delantal puesto y el cuchillo en mano desde el primer día.

El objetivo es claro: formar cocineros profesionales que respondan a las exigencias reales de la gastronomía actual, tanto a nivel nacional como internacional. Para ello, los estudiantes adquieren técnica, disciplina, metodología y una mirada profesional sobre el funcionamiento de una cocina.

Los egresados de esta carrera tienen múltiples salidas laborales: pueden trabajar en restaurantes, hoteles, servicios de catering, barcos, estancias turísticas o incluso abrir su propio emprendimiento gastronómico. Pero también encuentran oportunidades en ámbitos no tradicionales, como la consultoría culinaria, la producción de contenidos gastronómicos, la investigación en alimentos o la educación.

“La cocina es, hoy más que nunca, un espacio de oportunidades. Hay demanda de cocineros formados, con criterio, técnica y responsabilidad. Nuestro rol como institución es preparar a esas personas para que puedan desempeñarse con solvencia y creatividad en cualquier cocina del mundo”, señalan desde la dirección académica del Instituto.

Además del valor formativo, el curso de Cocinero Diplomado ofrece el respaldo de una marca reconocida en toda la región, con egresados que hoy ocupan cargos de responsabilidad en cocinas de Uruguay, Argentina y otros países. La red de contactos, el enfoque profesional y la intensidad del entrenamiento convierten a esta propuesta en una verdadera carrera.

Las inscripciones para la nueva edición de julio ya están abiertas.

Para más información, podés visitar www.gatodumas.com.uy o contactarte por WhatsApp al 093 888 630.