Saber cocinar bien no es la única aptitud que debe tener un buen chef
La gastronomía gana cada vez más peso como forma de disfrutar nuestro ocio y acercarnos a culturas desconocidas
La evolución de una profesión, de cocinero a chef
Se terminaron las minutas; la gente viene a Ciudad Vieja a vivir una experiencia gastronómica
La grieta gourmet: ¿somos clásicos o innovadores?
Un Cordón Soho nocturno y gastronómico a la uruguaya
Becas a la excelencia académica - Liceos públicos
De gerente a chef, la historia de un egresado Gato Dumas
Todos quieren ser un Masterchef y estudian en Gato Dumas
El pescado, ese alimento que el uruguayo esquiva
