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Productos orgánicos en Uruguay, crece la demanda

El amor de los uruguayos por el mate empieza desde temprano: la mitad desayuna con esa infusión

Testimonio Pilar Muñoz, alumna Gato Dumas Uruguay en Miami

El chivito, el plato más uruguayo, y su mutación de sabores

“Mi cocina tiene cuatro fundamentos: debe estar delicioso, ser estético, creativo y contar una historia"

Próxima actividad para alumnos y egresados

Street Food: la tendencia gastronómica del momento

20 años de trayectoria

La base de la buena cocina: la técnica

¿Cuál es la cocina uruguaya?

Las empanadas le discuten el liderazgo a la pizza

Los foodies no son amantes del lujo ni del protocolo innecesario. ¿Cómo enamorarlo?

Montevideo vive un furor gastronómico

33 consejos para ser mejor cocinero. Mejor estudiá en Gato Dumas!!!

El uruguayo Ignacio Mattos es el "chef del año" para la revista Esquire

Un chef actual debe de ser un buen gestor de restaurante