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Recetas de Éxito: Valentina López comparte su experiencia al emprender en pastelería
El camino de emprender en gastronomía implica transformar conocimientos y creatividad en un proyecto propio.
En una nueva entrega de Recetas de Éxito, el ciclo de entrevistas de Instituto Gato Dumas, conocemos la historia de Valentina López, directora de Dulces Detalles y egresada de la Carrera de Pastelería del Instituto.
A través de esta propuesta, exalumnos, alumnos y egresados comparten sus experiencias profesionales, los desafíos que enfrentaron al dar sus primeros pasos y el recorrido que los llevó a desarrollar sus propios emprendimientos.
En esta oportunidad, Valentina cuenta cómo construyó su camino en el mundo de la pastelería y qué aprendizajes marcaron su experiencia como emprendedora..
Conocé su historia y mirá la entrevista completa aquí :
