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Deslumbrá en tus reuniones: con el Taller de Cocina para Eventos del Instituto Gato Dumas
El Taller de Cocina para Eventos del Instituto Gato Dumas es la oportunidad perfecta para quienes buscan aprender a jerarquizar cualquier tipo de reunión, ya sea familiar, empresarial o entre amigos, con bocados fríos y calientes que combinan presentación y sabor de manera única.
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De la ingeniería química a la cocina: la inspiradora trayectoria de Leticia Cicero
Leticia Cicero es un ejemplo de cómo la pasión y la formación pueden fusionarse para transformar una carrera profesional. Con una carrera en pleno desempeño en ingeniería química, Leticia dió un giro sorprendente hacia la gastronomía, y su paso por el Instituto Gato Dumas fue clave en esa transformación.
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Instituto Gato Dumas presente en el Mundial de Asadores con una demostración culinaria destacada
El pasado domingo 22 de septiembre, durante la realización del Mundial de Asadores en el Espacio Modelo de Montevideo, el Instituto Gato Dumas tuvo una participación especial a través de una exhibición culinaria de gran nivel.
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Revolucioná tu cocina con la Pastelería Saludable: sabor y salud en equilibrio
La pastelería saludable ha ganado un lugar destacado en la gastronomía moderna. Con un enfoque en ingredientes de calidad y recetas con bajo índice glucémico, esta técnica es clave para satisfacer la creciente demanda de productos dulces que sean tanto deliciosos como nutritivos.
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