Andrés Varela, exalumno de Gato Dumas y creador de WinesOf, el emprendimiento que conecta vino y tecnología

Andrés Varela es exalumno de Instituto Gato Dumas y creador de WinesOf, una plataforma digital que busca facilitar el acceso a experiencias de enoturismo y conectar a profesionales, bodegas, restaurantes y viajeros. 

El emprendimiento ya reúne a más de 500 profesionales en 10 países.

La iniciativa nació con el objetivo de aprovechar la tecnología para acercar el mundo del vino a más personas y generar nuevas oportunidades para los negocios del sector. 

A través de WinesOf, Varela apuesta por conectar a los distintos actores de la industria y facilitar el descubrimiento de propuestas vinculadas al vino, la gastronomía y el turismo.

Su recorrido combina formación gastronómica, innovación y visión emprendedora. Su experiencia también permite conocer cómo los conocimientos adquiridos durante la etapa de formación pueden abrir nuevas oportunidades profesionales y convertirse en el punto de partida para desarrollar un negocio propio.

¿Cómo fue su paso por Instituto Gato Dumas y qué aprendizajes marcaron su camino como emprendedor? Andrés Varela comparte su historia y la experiencia detrás de WinesOf en Recetas de Éxito, el ciclo de entrevistas de Instituto Gato Dumas.

Mirá la entrevista completa en el canal de YouTube de Instituto Gato Dumas:

https://youtu.be/0Mk0pXq7N00