| N° Aviso |
1391456376 |
| Fecha Publicación |
2025-09-09 |
| Datos del establecimiento |
| Nombre Empleador |
Methodo RR.HH |
| Zona |
Pocitos |
| Datos de contacto |
| Nombre y Apellido |
Andrea Jordan |
| Telefono |
093554965 |
| E-mail |
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| Datos del puesto |
| Puesto |
Jefe de cocina Restaurante en Pocitos 17-01 |
| Horario |
vespertino |
| Turno |
17-01 |
| Franco semanal |
2.1 y 2.1 entree semana |
| Remuneración |
55.000 liquido + propinas |
| Periodo de trabajo |
Efectivo |
| Beneficios |
propinas |
| Tareas Generales |
● Ejecución del menú, presentación de platos asegurándose la calidad de los mismos. ● Encargado y supervisor de producción. ● Supervisar cocineros y bacheros. ● Manejo de equipos de cocina y mantenimiento de los mismos. ● Cumplimiento de normativas de higiene y manipulación de alimentos. ● Control de stock ● Encargado de proveedores, compra de insumos. ● Control de pedidos y compras ● Responsable del estado de la cocina en gral ● Comunicación con referentes de áreas. |
| Perfil requerido |
| Experiencia |
2 a 4 años |
| Condición |
Egresados |
| Sexo |
Indistinto |
| Edad |
Indistinto |
| Requisitos especiales |
Formación en gastronomía Internacional.
Experiencia en cargo como Jefe de cocina + 3 años en Restaurantes de prestigio.
Requiere experiencia en manejo de personal y haber trabajado en coordinaciones de
EL perfil buscado es un perfil de profesional en gastronomía.
Muy ágil, y predispuesto para trabajar.
Formará parte de equipo de trabajo, de restaurante en crecimiento.
Experiencia como jefe de cocina mínima 2 años
Manejo de sistemas informáticos Control de stock y compras .
Conocimientos de maridajes de vinos. |
Montevideo
Buenos Aires
Bogotá
