Montevideo
Buenos Aires
Bogotá
confidencial busca Encargado/a de Cocina
- Categoría: Bolsa de Trabajo
| N° Aviso | 513590882 |
| Fecha Publicación | 2025-11-28 |
| Datos del establecimiento | |
| Nombre Empleador | confidencial |
| Zona | Pocitos |
| Datos de contacto | |
| Nombre y Apellido | Paulina Gómez |
| Telefono | 099937184 |
| Datos del puesto | |
| Puesto | Encargado/a de Cocina |
| Horario | Jornada Completa |
| Turno | Jornada completa |
| Franco semanal | |
| Remuneración | - |
| Periodo de trabajo | Efectivo |
| Beneficios | |
| Tareas Generales | Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, asegurando un servicio eficiente y de calidad. Liderar, organizar y acompañar al equipo promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Planificar la producción gastronómica tanto para la cafetería interna como para la venta externa. Diseñar, organizar y ejecutar propuestas gastronómicas para eventos, festivales y actividades del colegio. Controlar inventarios, compras, costos y uso adecuado de los insumos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y buenas prácticas en todos los procesos. Coordinar la logística diaria de la cocina, asignando tareas y optimizando recursos. Promover mejoras continuas en la operación, recetas, procesos y presentación de los productos |
| Perfil requerido | |
| Experiencia | Mas de 4 años |
| Condición | Egresados o Alumnos |
| Sexo | Indistinto |
| Edad | Indistinto |
| Requisitos especiales | - Experiencia en gestión de equipos y organización de operaciones culinarias. - Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos y normas de higiene. - Flexibilidad horaria para acompañar eventos y actividades especiales. |
