| Requisitos especiales |
Dirigir, capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un entorno de respeto, comunicación y trabajo en equipo.
Supervisar todas las actividades de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad. Esto incluye la gestión de inventario, control de costos y optimización de procesos.
Participar activamente en la creación de nuevos platos y la mejora continua del menú, incorporando nuevas tendencias culinarias y garantizando la satisfacción del cliente.
Capacidad para manejar la presión de un entorno de cocina con agilidad y calma.
Si eres un líder culinario con una gran pasión por la cocina y crees que tus habilidades y personalidad encajan con nuestra cultura de trabajo, te invitamos a postularte. |
Montevideo
Buenos Aires
Bogotá
