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Ciclo de Seminarios Magistrales

Ciclo de Seminarios Magistrales

 

En el marco de las actividades extracurriculares que el instituto programa para los alumnos y egresados, durante todos los cuatrimestres, les comunicamos un ciclo de Seminarios Magistrales con modalidad virtual. Diferentes profesionales reconocidos de la industria, estarán transmitiéndoles sus experiencias, su carrera, sus motivaciones y respondiendo las que preguntas que ustedes tengan para ellos. Tendremos actividades de todas las carreras que se irán comunicando a medida se vayan confirmando.

Estos seminarios serán realizados mediante la plataforma Zoom, deberán anotarse previamente, sin cargo para alumnos. 

La próxima fecha es el viernes 1 de mayo a las 18 horas

Enólogo: Marcelo Pelleriti, Enólogo de Monteviejo / Clos de los Siete


Inscripción


Para inscribirte en el seminario deberás completar el siguiente Formulario de Inscripción y así accederás a la información del Seminario Virtual.

Que lo disfrutes!

Instituto Gato Dumas!

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Entrega de diplomas

El pasado viernes 21 de Junio se celebró una nueva Entrega de Diplomas en la Torre de las Telecomunicaciones.

Recibieron sus diplomas 165 egresados de las diferentes carreras de Cocina: Gran Cocina I y II, Diploma en Cocina y Profesional en Arte Culinario, así como las carreras Pastelero Profesional, Gran Diploma de Sommelier y Gestión Gastronómica.

El acto contó con la presencia de los directivos del Instituto, profesores de todas las áreas, estudiantes y familiares de los recientes graduados. Para la misma, como todos los años, también asistió el Director General de Instituto Gato Dumas, Guillermo Calabrese

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Programa de Pasantías en España

Si eres estudiante de Profesional en Arte Culinario, Pastelero Profesional o Gran Diploma de Sommelier, puedes enriquecer tu CV, puedes realizar una experiencia profesional en restaurantes con estrellas Michelin y hoteles de categoría en distintos destinos de España.

Para ello hemos firmado un acuerdo con Viajeros Sin Fronteras, agencia de viajes dedicada al turismo educativo, y Nexus, empresa española dedicada a la búsqueda de prácticas en empresas españolas y extranjeras del área gastronómica.

¿En qué momento del año? Al finalizar tu carrera

¿Por cuánto tiempo? Mínimo 6 meses

Programa para alumnos de las carreras:

  • Profesional en Arte Culinario y Gestión Gastronómica
  • Pastelero Profesional
  • Gran Diploma de Sommelier

 

Más información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

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Diploma en Cocina

El objetivo es formar profesionales en gastronomía que puedan trabajar operativamente como cocineros en restaurantes y otras empresas gastronómicas. También tendrán herramientas para preparar recetas de diferentes países y regiones del Mundo así como para colaborar en la gestión del bar.

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