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Gato Dumas planificando un retorno seguro a clases

Siguiendo lo anunciado por las Autoridades el 21 de mayo, realizaremos el retorno a las clases presenciales en forma escalonada a partir del 29 de junio. Cada carrera empezará en una semana diferente, a fin de incorporar el protocolo de acción y evitar aglomeraciones.

Hasta la fecha Gato Dumas ha subido a su plataforma Moodle los contenidos teóricos de todas las carreras, ha realizado filmaciones de las técnicas de cocina, pastelería, panadería y de otras materias que ameritaban ser filmadas. También está dictando todas las materias por Zoom para avanzar sobre contenidos teóricos, evacuación de dudas y análisis de las filmaciones y otras herramientas didácticas. De este modo estamos desarrollando los contenidos como lo haríamos habitualmente, a fin de que los estudiantes no se retrasen en sus aprendizajes y que una vez que retomemos la presencialidad podamos aprovechar los tiempos para las prácticas de técnicas de cocina, pastelería, panadería y realizar degustaciones, así como tener clases presenciales en aquellas materias que lo requieran.

"Estamos muy orgullosos del equipo de docentes y no docente, así también como de los alumnos, que han sabido acompañar estos tiempos de adaptación forzosa de una forma magistral"

 

Algunas de las medidas:

-Información de la enfermedad: Quien se reintegren deberán firmar una Declaración Jurada sobre su estado de salud.


Higiene y desinfección:

-Alfombra sanitaria con desinfectante al ingreso del Instituto  - Desinfección de manos con alcohol en gel al ingresar.

-Desinfección: Los salones, los bancos, mesas y dispositivos serán desinfectados al término de cada jornada educativa. 

-Ventilación: Ambientes bien ventilados.

 

Distancia física y cuidado personal:

-Distancia física: Se deberá mantener una distancia mínima de 1,5 metros. No se deberán realizar saludos con contacto físico. 

-Tapabocas: El personal docente y no docente, así como los estudiantes, deberán usar tapabocas durante el traslado desde y hacia el Instituto. Durante la jornada estudiantil los estudiantes y docentes deberán usar tapabocas.

-Evitar aglomeraciones: Los horarios serán escalonados para no generar aglomeraciones.

-Clases por zoom: Las clases que no precisen presencialidad seguirán siendo dictadas por zoom y los apuntes estarán subidos a la plataforma.

-Proveedores y personas ajenas al Instituto: Deberán cumplir con las medidas de higiene, prevención y distancia física mencionadas. 

En Instituto Gato Dumas estamos comprometidos con la salud de todos. El compromiso es para garantizar tu salud, la de tu familia y de tus amigos y también la salud de nuestro personal y sus familiares.

#Nos cuidamos entre todos

 

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Ciclo de Seminarios Magistrales - Gestión Gastronómica 19/5

Ciclo de Seminarios Magistrales

Sábado 19 de mayo a las 16 horas

En el marco de las actividades extracurriculares que el instituto programa para los alumnos y egresados, durante todos los cuatrimestres, les comunicamos un ciclo de Seminarios Magistrales con modalidad virtual. Diferentes profesionales reconocidos de la industria, estarán transmitiéndoles sus experiencias, su carrera, sus motivaciones y respondiendo las que preguntas que ustedes tengan para ellos. Tendremos actividades de todas las carreras que se irán comunicando a medida se vayan confirmando.

Estos seminarios serán realizados mediante la plataforma Zoom, deberán anotarse previamente, sin cargo para alumnos. 

La próxima fecha es el sábado 19 de Mayo a las 16 hs

Pablo Rivero: Propietario de restaurante


Inscripción


Para inscribirte en el seminario deberás completar el siguiente Formulario de Inscripción: 

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeIY9mAKugqWtefAU6XNI2mqKevfPZLRaCuy5EVSwi8wOgxlQ/viewform

y así accederás a la información del Seminario Virtual.

Que lo disfrutes!

Instituto Gato Dumas!

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Ciclo de Seminarios Magistrales - Negocios gastronómicos 26/5

Ciclo de Seminarios Magistrales

martes 26 de mayo a las 15 horas

En el marco de las actividades extracurriculares que el instituto programa para los alumnos y egresados, durante todos los cuatrimestres, les comunicamos un ciclo de Seminarios Magistrales con modalidad virtual. Diferentes profesionales reconocidos de la industria, estarán transmitiéndoles sus experiencias, su carrera, sus motivaciones y respondiendo las que preguntas que ustedes tengan para ellos. Tendremos actividades de todas las carreras que se irán comunicando a medida se vayan confirmando.

Estos seminarios serán realizados mediante la plataforma Zoom, deberán anotarse previamente, sin cargo para alumnos. 

La próxima fecha es el martes 26 de mayo a las 15 horas

Francisco Tessey: Gerente de Operaciones diversos negocios gastronómicos


Inscripción


Para inscribirte en el seminario deberás completar el siguiente Formulario de Inscripción:  

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdjTHnehzZCfoPnGFicPpls_vQErYmmQd5ymeopS0ZrWC5lTQ/viewform

y así accederás a la información del Seminario Virtual.

Que lo disfrutes!

Instituto Gato Dumas!

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Ciclo de Seminarios Magistrales - Gestión restaurantes 19/5

Ciclo de Seminarios Magistrales

martes 19 de mayo a las 16 horas

En el marco de las actividades extracurriculares que el instituto programa para los alumnos y egresados, durante todos los cuatrimestres, les comunicamos un ciclo de Seminarios Magistrales con modalidad virtual. Diferentes profesionales reconocidos de la industria, estarán transmitiéndoles sus experiencias, su carrera, sus motivaciones y respondiendo las que preguntas que ustedes tengan para ellos. Tendremos actividades de todas las carreras que se irán comunicando a medida se vayan confirmando.

Estos seminarios serán realizados mediante la plataforma Zoom, deberán anotarse previamente, sin cargo para alumnos. 

La próxima fecha es el martes 19 de mayo a las 16 horas

Pablo Rivero: Propietario Parrilla Don Julio - Gerenciar, un reto


Inscripción


Para inscribirte en el seminario deberás completar el siguiente Formulario de Inscripción:  

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeIY9mAKugqWtefAU6XNI2mqKevfPZLRaCuy5EVSwi8wOgxlQ/viewform

y así accederás a la información del Seminario Virtual.

Que lo disfrutes!

Instituto Gato Dumas!

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Ciclo de Seminarios Magistrales - Gestión Gastronómica 16/5

Ciclo de Seminarios Magistrales

Sábado 16 de mayo a las 15 horas

En el marco de las actividades extracurriculares que el instituto programa para los alumnos y egresados, durante todos los cuatrimestres, les comunicamos un ciclo de Seminarios Magistrales con modalidad virtual. Diferentes profesionales reconocidos de la industria, estarán transmitiéndoles sus experiencias, su carrera, sus motivaciones y respondiendo las que preguntas que ustedes tengan para ellos. Tendremos actividades de todas las carreras que se irán comunicando a medida se vayan confirmando.

Estos seminarios serán realizados mediante la plataforma Zoom, deberán anotarse previamente, sin cargo para alumnos. 

La próxima fecha es el sábado 16 de mayo a las 15 horas

Christian Primo: Gerente de Alimentos y Bebidas Hotel Sofitel Cardales


Inscripción


Para inscribirte en el seminario deberás completar el siguiente Formulario de Inscripción:  

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeD9fAhQzH_rqVvXp2T0ow7qYNQIwXCezMa_FCrJMtyo5kFfQ/viewform

y así accederás a la información del Seminario Virtual.

Que lo disfrutes!

Instituto Gato Dumas!

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