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Brocoli con penne rigate gratinados

Ingredientes: 100 gr de brócoli blanqueados, 100 cc de crema de leche, 1 diente de ajo, 1 feta de panceta, 1 cda de manteca, 1 pizca de Nuez moscada, 50 grs de queso tipo parmesano, 120 gr de penne rigate

 

Preparación: Hervir los penne rigate hasta que estén al dente. Reservar.

Salsa: En una sartén con un poco de manteca rehogar los brócolis, el ajo y la panceta. Salpimentar y agregar la crema de leche, el queso y los penne rigate. Mezclar, colocar en un recipiente para horno y gratinar. Servir.

 

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