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Torta de Atún

 
Podés aprender todos los secretos para que tus recetas queden deliciosas en nuestros cursos y carreras de gastronomía.
 
 
Ingredientes:
Para la masa: 250 gr de harina - 3 cdas de aceite - 1 cdta de sal - agua
 
Relleno de Atún: ¼ morrón rojo asado - 3 latas de atún (según el tamaño y altura deseados) - ½ cebolla cortada en pluma y rehogada - 1 diente de ajo picado - Perejil picado - Pimentón - Sal y pimienta
 

Preparación: Saltear la cebolla con el pimentón y el ajo. Agregar el atún previamente escurrido. Condimentar y reservar.

Para la masa: Formar una masa con los ingredientes y amasar hasta integrar. Dejar reposar por 20 minutos aproximadamente.
Estirar la masa con el molde deseado, incorporar el relleno y cocinar en horno a 200 ºC.
 
 
Si querés aprender este y otros cursos podés realizar las carreras de gastronomía o cursos cortos.  
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