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Así fue el torneo InterSedes

El 27 de octubre tuvo lugar el Torneo InterSedes en el que participaron alumnos de Argentina, Colombia y Uruguay

Reconocidos chefs ejecutivos de diferentes hoteles y restaurantes formaron parte del jurado de degustación para puntuar los diferentes platos.

Por Uruguay participaron:

Disciplina Nombre Participante
Técnicas de Cocina (1er año) Bruno Bruno Oreggioni
Cocina (2do año) Agustina Agustina Rodríguez
Técnicas de Pastelería Agustina Agustina Guerra
Sommelier (cata y servicio) Mariana Mariana Vilarrubí

Fueron acompañados por Juan Martín Grassano, docente de cocina y de pastelería.

Estamos orgullosos del excelente compromiso y desempeño de nuestros representantes. Felicitaciones!!!