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Gran Cocina INTENSIVO |
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Estudiá Gran Cocina e incorporá las herramientas necesarias para desempeñarte en cocinas de primer nivel, tanto en el país como en el exterior.
Recibí la mayor cantidad de horas prácticas y aprendé las técnicas básicas de cocina. |
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Profesional en Arte Culinario y Gestión Gastronómica - INTENSIVO |
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Estudiá cocina de manera intensiva y en tan sólo un semestre incorporá los conocimientos de todo un año.
Al finalizar la carrera estarás preparado para llegar a ser Jefe Ejecutivo o Jefe de Cocina (Chef) a nivel nacional o internacional en restaurantes, cadenas hoteleras y turísticas, empresas alimenticias y de catering y/o emprendimientos propios.
La carrera cuenta con una vasta formación integral y práctica en cocina, pastelería, panadería, pastas, vinos y bebidas que sumadas a las de gestión gastronómica, te permitirán completar tu formación en gerenciamiento y adquirir una visión gastronómica de 360°.
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Torneos Internos Edición 2010 Gato Dumas Colegio de Cocineros |
| Buenos Aires | Pilar | Bogotá | Rosario | Montevideo | Institucional | Barranquilla | Educación a Distancia |
Gato Dumas Colegio de Cocineros invita a todos sus alumnos a participar
de los Torneos Internos de Cocina, Pastelería y Sommellerie Edición 2010
Los ganadores del 1er puesto de cada categoría participarán
representando a su sede
EN EL TORNEO INTERSEDES 2010 EL 16 DE OCTUBRE
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Cocina Uruguaya |
| Montevideo |
| Un curso desarrollado para un país donde el turismo crece día a día basado en la última tendencia: volver a las raíces |
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